Grüße aus der Weihnachtsbäckerei

Zu allererst: Wir haben das Weihnachtsgeschäft überlebt :) Jetzt haben wir allerdings einen Schlussstrich gezogen (obwohl die Auftragsbücher noch voll sind) und uns unseren Kindern voll und ganz gewidmet - Weihnachten soll schließlich ein Erlebnis werden. Seitdem backen wir und den Kindern gehen die Augen über ob der Dinge, die dort für den großen Tag zubereitet werden - und wegen des täglichen Zuckerschocks: Rühren, kneten, ausschlecken, dekorieren, naschen - das tägliche Brot des Zuckerbäckerassistenten ;)

Weihnachtsgrüße von Oskar :)

Für die ganz Kleinen…

Doch auch die kleineren Geschöpfe gehen nicht leer aus: An unserem Fenster hängt ein kleines Vogelhäuschen, das stets gut gefüllt ist mit Fettfutter für Meisen, Spatzen und Grünfinken, die uns täglich besuchen. Im Hof lebt bei uns eine Amsel, die stets um den begrünten Müllport herumflattert und von dort auf Futtersuche geht. Diesen Weg haben wir ihr nun etwas erleichtert. Frau Rieke liess heute morgen Fett aus, vermischte es mit Haferflocken und Rosinen und gerade steht es auf der Fensterbank und kühlt ab. Nachher wird die Amsel es in die Nähe ihres Heimsitzes gehängt bekommen.

Paul zeigte dabei wenig Verständnis, seine “Mosinen” - er weigert sich “Rosinen” zu sagen und findet seine Wortschöpfung viel schöner - in Fett einzurühren und an Vögel abzugeben. Ich erkläre es ihm.

“Weißt Du, Paul, dass Fettfutter ist wichtig für die Vögel, damit sie nicht frieren, wenn es draußen richtig kalt wird. Davon werden sie immer dicker und kräftiger und frieren weniger.”

Paul weiß: “Und dann platzen die!”

Aber immerhin, Paul ist aufgeschlossen der Natur gegenüber. Fasziniert, dass wir Eltern den Vögeln helfen wollen, findet er: “Wir sollen auch mal einen Bienenstock im Hof haben!” Jetzt schon ganz der Opa, der vielen gestrandeten und nicht mehr gewollten Tieren einen Gnadenhof bietet.

Der gescheiterte Prinzregent…

Prinzregenten rauben einen den letzten Nerv…

Dieses Jahr, so haben wir uns geschworen, wollten wir uns nicht verrückt machen, die letzten Jahre war es einfach zuviel des Guten. Dieses Jahr nicht. Und genau aus diesem Grund backten wir, als gäbe es keinen Morgen. Plätzchen, Marzipanzopf, Apfelstreusel, Schneewittchenkuchen und als Krönung der Tortenschöpfung war für den 1. Weihnachtsfeiertag eine Prinzregententorte gedacht. Klappte am gestrigen späten Abend natürlich hervorragend ohne Generalprobe, die ersten zwei Böden (von sieben ingesamt) verliefen im Ofen, und beim Korrigieren verrutschten die Bleche und krachten ineinander - reif für die Tonne. Also nur ein Prinzregententörtchen. Dafür wird uns der Apfelstreusel mit “Mosinen”, reichlich Zimt und einem Schuss Rum gewiss mehr schmecken. Hey, nein, wir machen uns dieses Jahr nicht verrückt - wir verköstigen ja nur sechs Erwachsene und unsere zwei aufgedrehten Racker.

Bloß kein Stress…

An jedem Abend, der dem Fest näherrückt, merken wir die eigenen Knochen und fallen immer schnelle ins Kurzkoma, bevor uns aufgeweckte Kinderstimmchen aus der viel zu kurzen Nacht reißen. Wir funktionieren, wir funktionieren. Und freuen uns darauf, alles fertig zu bekommen, um - endlich - am Vorabend von Heilig Abend zusammenzubrechen und die Füße hochlegen zu können. Dann ist hoffentlich alles soweit vorbereitet, dass es in den nächsten Tagen nur gemütlich und besinnlich zugehen kann.

In diesem Sinne gehen unsere Weihnachtsgrüße, dieses Jahr ohne Karten und Tammtamm, einfach mal per Blog um die Welt, mehr ist einfach nicht drin. Wir hoffen, Ihr seht es uns nach.

Wir wünschen Euch geneigten Leserinnen und Lesern eine frohe und besinnliche Weihnachtszeit und all jenen, die den Weihnachtselfen gleich das Fest der Feste für alle Beteiligten wunderschön gestalten wollen, etwas Ruhe und Entspannung.

Es grüßt weihnachtlich
Eure Familie Schwaner
Ulrike, Sebastian, Paul und Oskar